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- お菓子工房 『槌や』
地元の新鮮な赤玉卵と厳選された砂糖、良質な小麦粉を使い、丁寧に焼き上げました。
柔らかい甘さに、ふんわり＆しっとりとした舌触りのかすてらが自慢です。
「槌や」一番人気の商品です。
糸柳のお土産としても売れています。
高級食材の和三盆を使用した和三盆かすてらはさっぱりとした甘さと後味のよさが人気です。
蜜分を多く含む黒砂糖を使用した黒砂糖かすてらはコクのある甘みが特徴。ミネラル分を豊富に含んでいるので体も喜びます。
自然の美味しさを味わっていただく為、シンプルな食材と作りたてにこだわったロールケーキです。
パリパリ食感を楽しんで頂けるよう、ご注文を頂いてからクリームをお詰めします。
おいしいあんこのおもちをパイで包みました。温めるとさらに美味しく食べていただけます。
オーブンでカリカリになるまで焼き上げたドライカステラのカリット。黒砂糖、甲州かすてらの2種類ございます。
雑誌にも取り上げられたことのあるチーズズコットは「朝霧高原 まかいの牧場」で絞った牛乳を使用しております。
店内は明るく清潔感のある雰囲気。 POPでそれぞれの商品を分かりやすくご紹介しています。 厨房全体とオーブンはガラスで区切られており、 店内や外からみることが出来ます。
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 場所 | 「糸柳」1Fに併設 |
| 営業時間 | 9：00～20：00 |
